Azúcar de coco BIO 400g Dream Foods

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4,75 € IVA inc.

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Un sustituto al azúcar blanco, con menos índice glucémico y sabor acaramelado...

Procede del néctar de la flor del coco, un manjar....

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Buscar un sustituto del azúcar blanco a veces no es tarea fácil. Queremos que tenga el mismo sabor, que endulce igual, que engorde menos...

El azúcar de coco, es una opción para paladares exigentes.

Su sabor encandila y realza cualquier alimento en boca.

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Aporta:

✓ Inulina: prebiotico que ayuda a la flora intestinal

✓ Vitaminas del grupo B, magnesio y fósforo.

✓Aminoácidos esenciales

El azúcar de coco se extrae de la savia de la flor de la palmera cocotera solo por evaporación.

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 Su índice glucémico  (su capacidad para elevarnos el nivel de azúcar en la sangre) es mucho menor, 35, casi la mitad.

Es por ello adecuada para diabéticos, tomada en moderación (aunque hay opciones con índice glucémico aun menor, por ej. el eritritol y el xilitol).

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Al no proporcionarnos el pico de azúcar en sangre tan elevado, que sí nos da el azúcar blanco, 

no nos elevará el apetito, ni las ansias de comer más y más dulce, de forma exagerada.

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Este azúcar de coco además de ecológico procede de

Comercio Justo,

salarios justos,

igualdad entre hombre y mujeres,

no a la explotación infantil, 

producto de calidad.

Toda una declaración de intenciones.

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USOS: Su poder endulzante es casi el mismo que el del azúcar común. Se puede usar en las misma cantidades. 

Recomendaciones: Preparar cebolla caramelizada con ella es un deleite. Para el café, si no eres un purista del café negro sin leche y sin azúcar. Para los postres en general, tanto durante su elaboración, como en el momento de su degustación, espolvoreándolo por encima.

INGREDIENTES: Azúcar de coco*

*100% Producto de agricultura ecológica.

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FORMATO: 250gr

ENVASE: Papel 

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VEGANO

SIN GLUTEN

CERTIFICADO BIO ES-ECO019-CT 

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